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畅谈白茶发展趋势,共话白茶新时代!

发布时间2018-01-06

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以“初心·匠心·茶心  传世白茶荣耀”为主题的福鼎白茶绿雪芽发展峰会于2017年12月28日上午在绿雪芽白茶庄园的太姥书院召开,峰会现场特邀宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉担任主持人,中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕、中国国际茶文化研究会白茶研究室主任林立慈、厦门大学人类学与民族学系主任张先清、天湖茶业董事长林有希作为特邀发言嘉宾,特邀的与会嘉宾有常务副会长林守无、释合如法师、马健君老师、周骊晓教授、宁德师范学院陈赞琴教授等领导、专家们。福鼎电视台、福鼎新闻中心、茶道杂志、幸福福鼎、茶博览、说茶栏目等媒体见证了此次峰会盛况。


群龙聚首,星光熠熠,面对面探讨福鼎白茶未来的发展趋势,为中国白茶产业的美好,为广大消费者的健康与发展做出新的贡献。


福鼎作为中国白茶的发源地,更是白茶产业发展的风向标。近几年,福鼎白茶在各界共同的努力以及众多利好政策的春风下,实现了国内外双线走强的战略,迎来了蓬勃发展。潮起方能踏浪,风正恰逢起航。白茶热更催生了许多知名福鼎白茶茶企,他们深耕福鼎白茶领域,加持白茶事业的发展。


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作为最早涉足白茶产业的企业之一,天湖茶业董事长林有希表示无论是研究白茶的转化规律,发明紧压、松压等技术创新,还是大力推广白茶走向更广大消费者,天湖茶业的每一份努力都致力于推动白茶产业的发展。面对当前新时代的发展形势,林董事长表示,我们必须秉持全人类命运共同体的理念,顺应社会对于安全消费、健康消费的新要求,时刻把产品品质挂在心头,加强绿雪芽品牌化道路建设。林董事长还表示希望能与各白茶界的专业人士们、各大茶企,紧密合作,共同助推白茶事业向更高峰发展!


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宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉


天湖茶业董事长林有希


中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕在峰会上从中国茶文化发展史,茶文化的“知”到茶文化的“行”,茶叶的分布以及近几年的白茶热等方面发表了自己独特的见解,号召大家要竭力推介“茶为国饮、以茶惠民”的意义,向社会和人们广泛传播茶文化知识。


中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕


林立慈会长在峰会上从自身的亲身经历讲述了中国白茶产业近二十年的巨大变化。在白茶始祖太姥娘娘的庇佑下,福鼎白茶从中国六大茶类中的小众茶跻身中国名优茶的队伍,从“墙内开花墙外香”的局面到人人推崇的茶之国饮的华丽转身,无不表明中国白茶当今举足轻重的地位,白茶的保健、养身功能有目共睹!在峰会上,林立慈会长大力赞扬了天湖茶业董事长林有希先生本真、善良的品格,对白茶工艺与品质的执着心值得所有人学习,有力地肯定了天湖茶业在福鼎茶企中“六个第一,两个唯一”的重要地位!


中国国际茶文化研究会白茶研究室主任林立慈


厦门大学人类学与民族学系主任张先清在峰会上发表“白茶与中国人文传统”主题的演讲,他向我们细细讲述了关于白茶和国人千丝万缕的联系,“绿雪”这两个字在中国传统文化中所代表的美好寓意。在福鼎民间,太姥娘娘用白茶医治麻疹的美丽故事也流传了千年。可见,白茶在很早以前就与人们的生活息息相关。时至今日,白茶的功效价值依然被我们所推崇,科学研究表明白茶具有增强免疫力、抗氧化等显著功效,是人类康体养颜的珍品。


厦门大学人类学与民族学系主任张先清


非常感谢中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕、中国国际茶文化研究会白茶研究室主任林立慈、宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉、厦门大学人类学与民族学系主任张先清对福鼎白茶绿雪芽发展峰会的大力支持和对福鼎白茶文化推广所做的巨大贡献。此次峰会在与会嘉宾不绝于耳的掌声中圆满结束,会后嘉宾们纷纷与各界领导、专家们合影留念,并表示在峰会上获益良多,他们对白茶有了更进一步的深入认识,更加坚定的为中国白茶产业的发展和茶文化的传播贡献自己的力量。





一壶绿雪,留香何止千百载

半盏毫芽,至味已入亿万家


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